Futtern wie bei Muttern

 

Der wichtigste Ort auf dem Helkenhof ist - zumindest zu bestimmten Zeiten - die Kantine. Allerdings weckt dieser Begriff aus der "alten Arbeitswelt" die völlig falsche Assoziation. Hier werden jährlich unter der Leitung von Kerstin Plesse mehr als 50.000 Gäste der FloraFarm bekocht oder mit hauseigenem Kuchen "bebacken". Dennoch ist das Essen einmalig und ebenso, wie man es auf einem Bauerhnof erwartet. Hinzu kommt das unvergleichliche Ambiente, einer Mischung aus traditoneller Bauerndiele und moderner Gastronomie.